業務スーパー「大豆水煮」を使って、料理のバリエーションを増やそう

商品情報

今回ご紹介するのは、業務スーパーの「大豆水煮」です。

●大豆水煮

内容量：1kg
購入場所：業務スーパー
購入宇敷：2018年4月

ふっくらとした水煮です

この商品は、業務スーパーの店頭で見て知りました。
前から大豆水煮は茹でなくて良いので小袋のものを使っていたのですが、冷凍保存できるというのでちょっと気になったんですよね。

ただ、原産国が外国なので味はどうかな？と思っていましたが、原材料は大豆と塩だけで余分な添加物は使っていないのは安心できたので購入することに。

味は普通の大豆水煮です。外国産だから美味しくないということはありませんでした。
ふっくらと煮えています。

大袋ですが、最初に開けた時に使う分だけ使い、残りは100グラムずつぐらいで小分けにして冷凍庫に保存して使っています。
使いたいときに冷凍庫の中にあるのって、余裕ができていいですよね♪

料理のバリエーションが増えています

水煮しているので簡単に使えて便利です。
味を付けた大豆煮なども売っているのですが、大体甘い味が多いんです。
大豆は甘く煮たのが苦手なんですよね（笑）。

でも、この水煮は違いました。甘くありません。

大豆水煮を使って、昆布やしいたけやにんじん、だいこんなどと煮豆を作って常備食にしています。
煮豆も多めに作って冷凍保存しています。
作りたいなと思ったときにすぐに作れるようになったので、家事が楽になりました♪

あとはタンパク質が足りないなと思った時などにスープに入れたり。
サラダとも一緒に食べたりするのですが、水煮なので思いついた時にさっと使えて便利です♪

あとはスープなどの残りを食べる時に、何となく具が少なくなったなと思ったら温める前に大豆煮豆を加えたりして使っています。

ごはんを炊く時にこの大豆も一緒に入れて炊いても美味しいですよ。
揚げて甘辛味にまぶすとおつまみになります。
すごい使い勝手いいですよね！

不安な点も解消しています

1kgも入ってこの価格は、とてもお得だと思います。
以前は他社さんの大豆水煮を買っていましたが、それらに比べると随分お得です。

価格が安いので、ざくっと多めに使っています。ストレスがなくていいですよ（笑）。

不満な点も改善して欲しい点も特にありません。
唯一不安だった外国産の大豆を使用しているという点ですが、こちらは今ではまったく問題ありません。味も美味しいし、品質も悪くないと思います。

お料理の幅も広がるので、これらもこちらの商品は買い続けていきます！

もしも同じシリーズで「蒸し煮大豆」などがあれば試してみたいですね。

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