国内産でこの価格！？業務スーパー「上州高原どりもも肉」が美味しすぎて驚き！簡単レシピも紹介

商品情報

今回ご紹介するのは、業務スーパーの「上州高原どりもも肉」です。

●上州高原どりもも肉

内容量：2kg
購入場所：業務スーパー
購入時期：2018年8月

簡単下味で料理が楽になる！

私の行く業務スーパーでは、入ってすぐの目をひくところにこの鶏肉が売っていて、ずっと気になっていました。
安すぎて不安で、はじめは買う気がありませんでした。
ですが、あるとき、思い切って買うことにしたんです。

価格は2kgで1560円。
大容量なのになんて安い！…という印象でした。

100gあたりにすると78円ですね。
やっぱり安いので、「思い切りすぎたかな、まずくないかな、美味しいかな？…」と、使ってみるまでは不安でした。
あと、鮮度もちょっと心配がありましたね。

しかし…

食べてみると、まずいだなんてとんでもない！
めちゃくちゃ美味しいお肉でした！

大きなもも肉7～8枚（枚数は大体です）入っています。
私はいつも冷蔵庫に当日と翌日分2枚残し、残りは冷凍庫に入れて保存します。

冷凍庫では、余分な脂身や筋などを取って下処理をした肉を一口大に切って、ジップ式の保存袋4～5袋に分けて味付けをして保存しています。

定番はハーブソルトのみ、塩胡椒のみ、焼肉のタレ＋にんにくチューブ。この3種類が多いです。
塩やタレを入れてモミモミしたら、早く凍るように平らにしてから冷凍庫へポン！
とっても簡単で調理も時短になり味も付いているので、漬け込みなしでとっても美味しくいただけます！
これがあるだけで、夕飯の支度をするのが楽になります。

解凍してハーブチキン、塩胡椒だけだからシンプルに何にも合うお肉、タレのが味しみて美味しい唐揚げ、本当に美味しいです♪
味付けなしでも美味しくなる鳥野菜炒めもオススメですね。
家族みんなが喜ぶこと間違いなしです。

個人的に一番のオススメはタレにんにく漬けの野菜炒め！
解凍したお肉（レンジでチンして解凍でも）を、タレごと全部フライパンに入れて野菜を入れて炒めるだけです。
もし足りなかったら、塩胡椒を少し入れたら完成、美味しい簡単もう最高ですね♡

あとは、定番ですけれど、唐揚げです。シンプルにマヨネーズだけかけていただいています。
自分の好きな大きさの唐揚げ、これも贅沢なんですよね～♡

家族からも大好評

家族から、「安いのに美味しい！」と好評で、今ではリピート買いしています。

他の商品との違いは、何と言ってもお値段ですよね。
スーパーで買うよりも安いし、何と言っても国産。海外のものよりも少し高くても国産がいいですよね。
このお値段でこの量は、業務スーパーだからだと思います。

味に不満な点はありませんが、強いて言うなら、皮なしのもも肉なんてあったら最高だな…なんて思っています。
ひとつ手間が省けるので、楽になるかな…と。
あとは、保存のための入れ替えがしやすいように、袋のマチがついているといいと思います。立てて入れ替えがしやすいので（笑）。

はじめは安すぎて不安になりながら買ったお肉でしたが、今では行くたびにリピートして買っているこのもも肉。大好きになりました♡

主婦の方々にはもちろんオススメですが、一人暮らしの方にもオススメですね。
冷凍すれば持ちますし、ボリュームもありジューシーなお肉、ぜひ食べてもらいたいんです♪

この上州高原どりもも肉は他にもささみやむね肉など色々なシリーズが出ています。たっぷりの容量なので、BBQにも最適だと思いますね。

ちなみに、私は次に行く際には牛乳パックに入ったスイーツに挑戦してみたいと思います！

業務スーパー「上州高原どりもも肉」を使った料理レシピ

皮パリパリ！ガリバタ醤油の若どりももステーキ

材料

鶏もも肉：1枚
塩、胡椒：適量
焼き油：小1
バター：大1
◎醤油：大1
◎おろしにんにく（チューブ使用）：小1

調理工程

①鶏もも肉の厚さがなるべく均等になるよう、開くように包丁で切る。
②両面に塩胡椒をふり、15分程置いておき室温に戻す。
③フライパンに油を引き、皮目から弱火でじっくり10分焼く。
④中火にして皮にしっかりと焼き目をつける。
⑤皮にパリパリという焼き目がついたらひっくり返し、弱火に戻し3分程焼く。
⑥キッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭き取り、空いているスペースにバターを入れる。
⑦バターが溶けたら◎の調味料を入れて、フライパンを揺すりながらソースを作る。
⑧火を消したらそのままフライパンの上で5分程置いておき、余熱で中まで加熱する。
⑨出来上がり。

ワンポイントアドバイス

パリパリになるよう、焼くときは蓋をしないで下さい。
大容量の業務スーパーのお肉だから、1人1枚家族分作れちゃうのが嬉しいがっつりステーキです。

フライパンひとつで若鶏とブロッコリーの即席カレー

材料（1人前）

鶏もも肉：150g
ブロッコリー：80g
にんにく：ひとかけ
サラダ油：大さじ1
塩コショウ：少々
水：150ml
市販のカレールー：ひとかけ（約20g）

調理工程

①鶏もも肉とブロッコリーは一口大に、にんにくはみじん切りにする。
②フライパンに油を熱し中火でにんにくを炒め、キツネ色になったら鶏肉とブロッコリーを投入。塩コショウで味を調える。
③鶏肉の表面に火が通ったら、水を入れて弱火で蓋をして約5分煮込む。
④ブロッコリーが柔らかくなったら、一旦火を止めてからカレールーを投入する。
⑤再び弱火にし、約1分くらい加熱し混ぜる。
⑥できあがり。ご飯が進むカレーですが、濃いめの味付けなのでビールのおつまみにも最適です。

ワンポイントアドバイス

今すぐにカレーが食べたい！という時におすすめの時短レシピです。
カレールーに味が付いているので塩コショウでの味付けは控えめにして下さい。

水の量はお好みのカレーの濃度に合わせて調節してください（ご飯のときはスープ多め、パンやナンなら少なめがおすすめです）。
ブロッコリーでなくてもどんなお野菜でも合います。

野菜を煮込む時間が面倒くさい場合は事前にレンジで軽く加熱する方法もあります。

鳥五目炊き込みご飯

材料（4人分）

米:3号
鳥モモ肉:1/2まい
ゴボウ:1/3本
人参:1/4本
きのこ類あるもので
板こんにゃく:1/3枚
油揚げ:1/2枚
サヤインゲン:8本ほど
＊だし汁:500ml又は和風だし顆粒小さじ1と水500ml
＊酒:大さじ2
＊みりん:大さじ1
＊醤油:大さじ2
＊塩:小さじ1/2

調理工程

①鳥モモ肉は小さめの一口サイズに切る。
②ゴボウはささがきにして水に浸けておく。
③人参は細切りにする。
④きのこ類も食べやすい大きさに切る。
⑤板こんにゃくは拍子木切りにし、塩(分量外)を振るか、熱湯で茹で、臭みを消す。
⑥油揚げは湯通しし、油を抜き、半分に切ってから１㎝幅に切る。
⑦米をとぎ、＊を入れ混ぜ合わせる(最終的に3号のラインに来るように、水の量を調節してください。)
⑧切った具材たちをのせて、炊けば完成！

ワンポイントアドバイス

お餅を切って入れて炊くとおこわになります！
お好みでねぎを散らしてもオッケー！

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