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カルディのパスタ「ディチェコ No.11」が安定の美味しさ

口コミ評価:
★★★★★
★★★★★
4.50
麺類(ラーメン・パスタ) イタリアン料理
カルディのパスタ「ディチェコ No.11」が安定の美味しさ 出典:https://i.pinimg.com
カルディ「ディチェコ スパゲッティーニ No.11」の口コミレビュー記事です。お気に入りのイタリア料理店でも使われているパスタで、小麦が美味しいのでリピート買いしています。税込268円と少し高いですが、やっぱりおすすめするならディチェコです。

商品情報


今回ご紹介するのはカルディの「ディチェコ スパゲッティーニ No.11」です。

●ディチェコ スパゲッティーニ No.11(1.6mm)/ 500g 268円(税込)

名称:バーミセリ
原材料:デュラム小麦のセモリナ
原産国:イタリア
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存
購入店舗:カルディコーヒーファーム
購入時期:2017年3月


プロのイタリア料理店も使っているパスタ


以前、自宅の近所にあるお気に入りの美味しいイタリア料理店に夫婦でよく食べに行っていたのですが、その店で使われていたのがこのディチェコのパスタでした。
それを知って、我が家でも真似してみようということでカルディで購入。

円高や円安の影響で価格は変動がありますが、現在は税込みで268円。
他のスーパーで見かけることはあまりないですが、あってもそれより安いと思います。

我が家は夫のリクエストで、毎週日曜日はパスタを食べます。
パスタ料理は簡単なので、調理する方としても嬉しいですよね。


パスタ好きの私が思う、No1のパスタ「ディチェコ」


10年以上パスタを食べ続けて、これまでまざまなメーカーの商品を試してきました。
そのなかでいちばん購入した回数が多く、常に自宅にストックしているのはディチェコのパスタです。

パスタの種類には大きく分けてブロンズダイスとテフロンダイスという二種類の製法があります。
見分け方としては、ブロンズダイスは麺の表面がざらざらしていて、テフロンダイスはつるつるしています。

我が家ではアーリオ・オーリオなどオイルベースのパスタ料理にはブロンズダイス、クリームやトマトソースのパスタ料理にはテフロンダイスと使い分けています。

色々と食べ比べて、今はテフロンダイスのパスタはディチェコに落ち着いてるんですよね~。

ディチェコのパスタは味が安定していて、価格も500gで300円未満なので日常使いにはぴったり。
2人で大体1回に140〜160g使うので、1袋で3回分ほどの料理を作ることができて、たいへんコストパフォーマンスが高い商品だと思います。

ディチェコを自宅で食べるようになってから、外食でパスタを食べる回数がめっきり減りました。
今は外で食べるなら手打ちパスタのお店にしようと決めています。
ディチェコのパスタはもちもちしていて小麦の味自体が美味しいので、シンプルなオイルベースにピッタリです。

我が家では1.6mmのスパゲッティーニと1.4mmのフェデリーニをストックしています。
スパゲッティーニでよく作るのは、キャベツやブロッコリーなどのアンチョビソースやキノコとベーコンのパスタなど。
ワインによく合います。

一方、フェデリーニはおろしパスタや明太子パスタなど和風のパスタにピッタリです。

このパスタと、無印良品の「紅ずわい蟹のトマトクリーム」カルディの「エビクリーム」などのパスタソースを合わせれば、レストランで出てくるような本当に美味しい料理に仕上がると思います。

感想・口コミまとめ


パスタは基本的にいつもカルディの実店舗で購入しています。
カルディにはヨーロッパやアジアなど外国の食材がたくさん売られていて、店内を見ているだけでもワクワクしますよね。

店頭で配られているコーヒーサービスも嬉しいです。
オリーブオイルなど他の商品も購入しますが、私がカルディに行くのは自宅のディチェコを補充するためのことが大半。

よく購入するのは、スパゲッティーニとフェデリーニですが、たまに気分を変えたいときはペンネリガーデやリングイネ、フェットチェーネ、ラザニアなどを購入しています。
小麦の味が美味しいので、どれも安心して購入できますね。

他の購入者の口コミ&感想レビュー

このパスタしか食べられなくなってしまいました
昔はスーパーの安いパスタも買っていましたが、このパスタに出会ってからこれしか買えなくなってしまいました。スーパーよりは高めですが一度食べたら違いがわかります。
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40代 女性
2018年04月24日
自宅でのパスタが格段にレベルアップ!
自宅でのパスタはディチェコと、決めています。輸入品だからか値段に変動がありますが、少し安ければまとめ買いのチャンスです。自宅で食べるパスタが格段にレベルアップした気がします。トマト系、オイル系、クリーム系何でも合います。
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30代 女性
2017年12月15日
定番のパスタだけれど美味しい
パッケージもいい感じですし、定番のおいしいパスタです。イタリア料理店でも使われていたりするので、お店の味に近づきたいときなどにもおすすめです。
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40代 女性
2017年11月12日
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