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骨なしで手間いらず!業務スーパーの冷凍「骨取り赤魚」が塩焼きや鍋におすすめ!

魚・海鮮食材 和食 イタリアン料理
骨なしで手間いらず!業務スーパーの冷凍「骨取り赤魚」が塩焼きや鍋におすすめ! 出典:https://i-h2.pinimg.com
業務スーパーの冷凍「骨取り赤魚」の口コミレビュー記事です。骨を抜いた赤魚を切り身にし、急速冷凍したこちらの商品。下処理済みなので楽に調理可能です。アメリカ産ですがクセもなく、煮付け、塩焼き、ムニエル、鍋物、唐揚げなど、さまざまな料理に使えます。

商品情報


今回ご紹介するのは、業務スーパーの冷凍「骨取り赤魚」です。

●骨取り赤魚M寸(アメリカ産)

内容量:400g
購入場所:業務スーパー
購入時期:2018年8月

骨がないのが嬉しい♡


この商品は、業務スーパーに行ったときにたまたま見つけました。
400gで約400円と安かったですね。
正直、冷凍で味がなくパサつくかな…と気になりました。
でも、子供がいるので骨なしの魚がほしかったんで買うことに。

しかし実際に食べてみると、味はクセのない、たんぱくな白身の味でした。
臭みもありません!

調理法はとても簡単。なんと下処理済みです!
大きな骨はもちろん小骨まで取ってあるので、包丁やまな板も汚れることなく何も手間がかかりません♪

解凍は自然解凍で大丈夫です。
全解凍してしまうとドリップが出てしまうのと、骨がないので身が崩れやすくなります。

なので、半解凍して軽く水気をとって使用するのがおススメですね。

煮魚、塩焼き、ムニエル、鍋物などなんでも合います。我が家では、よくから揚げにします。
ただのから揚げでも十分おいしいのですが、野菜の和風あんかけをかけて食べると野菜も食べられるし子供にも人気です♪

甘酢あんかけをかけてもおいしいです。
ちょっと濃いめの味にすれば、ビールのおつまみにもピッタリ♡

魚が食べたい時に便利


価格はかなり安いです。
骨抜きの魚は手間がかかっている分高いというイメージですが、400gも入って400円程度だったのでとてもお得だと思います。
他の骨抜き魚の原産国はたいてい中国産で、なんとなく不安ですが、これはアメリカなので大丈夫かなと考えました。

個人的に気に入っている点は、やはり骨抜きということ。
子供が小さいので普通の魚だと小骨まで気を付けて取らなければなりません。なので、とても手間が省けます。
自分でやると取り忘れがあったりと安心して食べられないので、この商品はとても嬉しいですね♪

また、冷凍食品なので、常備しておけて、今日は魚の気分というときにもサッと料理ができるのも高ポイント。
さらにバラ凍結されているので、使いたい分だけ解凍して使用できるので便利ですね。なので特に不満な点はなく満足してます!

不満な点などはありませんが、アドアイスとして、魚自体にあまり味がないので少し濃いめの味付けをするのがいいかなと思います。
また、1つ1つの切り身は大きいと思ったのですが、解凍してみると結構小さく感じました。
さらに煮物にすると骨がない分縮みます。この点は注意が必要ですね。

家族からは「おいしい」「骨がなくて食べやすいね」とほめてもらってます。
この商品を買って良かったな…と思いますね♡

小さいお子さんや高齢者など、自分で骨を取るのが困難な方や骨を取るのが大変な方がいるお宅には便利でおススメです!
同じシリーズでホキやカラスカレイ、サワラがありますが、こちらも食べやすくススメですよ♪


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