鍋物には欠かせない！業務スーパーの「ちょっと大きめのしらたき」が美味しかった！

商品情報

今回ご紹介するのは、業務スーパーの「ちょっと大きめのしらたき」です。

●ちょっと大きめのしらたき

内容量：230g
購入場所：業務スーパー
購入時期：2018年9月

ヘルシーで使いやすい♪

元々しらたきが大好きで、よく料理に使っていました。
たまたま業務スーパーに行った時に、このしらたきが売られていることを知ったんです。
量も多くて使いやすそうなのと、値段も一袋48円ととても安かったので購入しました。

味は一般的なしらたきで、変な匂いもなくクセもなく料理しやすいです。
調理の前に臭みを取るためと味を染み込みやすくするために下茹ではするので、匂いに敏感な方でも問題なく使えると思います。
このしらたきはカットされていないので自分の好みの長さに切って使うことができます。

我が家の定番メニューは、しらたきの真砂炒めです。
しらたきを多めのごま油で炒めて麺つゆで味をつけて、皮から身を出した明太子を入れて炒めて器に盛って小葱を散らせば完成です。
明太パスタを食べてるようで、明太パスタよりもヘルシーでおススメです♪

あとは、おでんシーズンになると結びしらたきも作ります。結びしらたきは売られていますが、中国製のものが多いんです。
なので安心して食べられるように、国産のこのしらたきで手作りするようにしています。
長さもしっかりあるので結びやすく太めで食べ応えもあるので気に入っています♡

しらたき自体はクセがない食べ物なので、麺の代わりに使うことでヘルシーに食べられていいと思います。
かなり使い勝手がいい商品だと思いますね！

鍋に大量に使う予感！

業務スーパーのしらたきに出会うまではスーパーで買っていましたが、量も少なく2袋買うこともありコスパが悪いことが悩みでした。
でも、業務スーパーのしらたきはスーパーの価格の半分くらいで買うことができます。
驚きの価格です！

賞味期限も長く常温で保管できるのも好きなポイントです。
スーパーで売られているものより太いので、食感がしっかりあるのでしらたきを食べることを十分に楽しめるなと思います。

主人もしらたきが大好きなので、明太子の真砂炒めはもちろん肉じゃがにもたくさん使ってます。
いつもしらたきを取り合いしながら食べています（笑）。
それくらい夫婦で大好きな商品です♡

不満な点はないですが、容量が多いところがいいところなんですが、ちょっとだけ使いたい時には困るかもしれません。
我が家は大量に使うので、その心配はありませんが、そういったお宅もあると思います。

このしらたきはいつ行っても売り切れることなく販売されるのでいつでも買える安心感が嬉しいです。

これからおでんシーズンにもなるし、寒くなると煮物も食べたくなる季節になるので、週1回以上買いに行きそうな予感がします。

太めのしらたきってスーパーではあまり見かけない気がするので、業務スーパーならではのしらたきで気に入っています。
おでん好きな方、ヘルシー料理が好きな方におすすめです。ぜひ試しに買ってみてください♪

業務スーパーのしらたきを使った料理レシピ

しらたきでカサ増しチーズタッカルビ

材料

ちょっと大きめのしらたき：1袋
キャベツ：6分の1個
しめじ：半分
鶏むね肉：1枚
たまねぎ：4分の1個
とけるチーズ：好きなだけ大量に
◎韓国 コチュジャン：大さじ1
◎しょうゆ：大さじ2
◎料理酒：大さじ2
◎みりん：大さじ1
◎砂糖：大さじ1
◎にんにく すりおろし：1かけら
◎しょうが すりおろし：1かけら

調理工程

①しらたきはザルに上げて水気を切って、水を沸騰させた鍋で数分煮て臭みを取り除きます。
②キャベツ6分の1個はざく切り、たまねぎ4分の1個はくし切り、鶏むね肉は一口大、しめじは石づきを取って小房に分けます。
③調味料を全て混ぜ合わせて、そこに鶏むね肉を入れて馴染ませておきます。
④大きな鍋かフライパン、またはホットプレートにしらたき、切った野菜、鶏むね肉と混ぜ合わせた調味料を入れます。
⑤火をつけて炒め煮をしていきます。タレが焦げやすいので様子を見て、混ぜ合わせながら炒め煮にしてください。
⑥具材が炒まったら、鍋の中心を空けて、溶けるチーズを入れます。
⑦チーズが溶けたら、出来上がりです。具材にチーズをつけて食べます。

ワンポイントアドバイス

チーズは惜しみなく大量に使うと美味しくなります。
しらたきは、必ず下茹でしてから使用して下さい。

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