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カルディのスーパーフード「キヌア」がめちゃくちゃイイです!

スーパーフード
カルディのスーパーフード「キヌア」がめちゃくちゃイイです! 出典:https://i.pinimg.com
カルディの「キヌア」の口コミレビュー記事です。アンデス原産のアカザ科の植物であるキヌアは、最近スーパーフードとして注目を集めている食材。たんぱく質、食物繊維、ミネラル(鉄分、カリウム、マグネシウム)をたっぷり含み、妊婦さんにもおすすめです。

商品情報


今回ご紹介するのは、カルディの「キヌア」です。

●旭食品 キヌア 150g 480円(税込)

名称:キヌア
原材料:キヌア(ペルー産)
内容量:150g
購入場所:カルディ
購入時期:2018年1月

初めてのスーパーフード


地元に帰省した際に、外食しました。
そこで食べたサラダにトッピングされていたのがキヌア。
キヌアは初めて食べましたが、特に味がしたわけではありませんでした。

でも、その後キヌアの栄養価の高さを知ったんです。
私は妊娠中なので、健康に最適だと思いカルディで購入しました。
結構量が入っているな、という印象でしたね。

今までこういった“スーパーフード”を購入したことはありません。
だから、上手く調理できるかどうか不安でした。

でも、パッケージに調理法が載っているのでそれを参考になんとか頑張れたと思います。
初めて使う方は、そちらを参考にしてみるといいですね。

ちなみに、私はよく間違えて炊く時間を長くし過ぎてしまいます。
そうすると、食感があまりないキヌアに……。

うまくできたときの少しプチっとした食感が残るくらいの炊き方が、食感を楽しめて良いのかなと思います。

無理なく続けられるのが魅力!


キヌア自体に味はほとんどついていないです。
だから、毎日食べているヨーグルトや納豆に量増し感覚で入れたり、お米に混ぜて炊いたりして無理なく食べられます。
特に納豆は、キヌアの存在感がいい意味で消えていて、夫はまったく気づきませんでした(笑)。

妊娠中は、あらゆる栄養をたくさんとらないといけなかったので、キヌアの存在は大きかったですね。
簡単に無理なく栄養がたくさんとれました♪

また出産を終えた今、授乳のため、さらに栄養をたくさん摂らないといけなくなりました。
貧血予防も妊娠中以上にしないといけないんですよね。

でも、キヌアを食べることでしっかり鉄分もとれて、今のところ貧血にはなっていません!
妊娠初期からキヌアに出会いたかったなぁ、なんて思ったりします。

栄養価が高いので妊婦さんにおすすめ


実家の母が便秘に悩んでいたので、キヌアを紹介しました。
すると、キヌアを食べるようになって毎日決まった時間帯にトイレに行けるようになったとのこと!
しかも、かなりの快便らしく、とても喜んでいました。

スーパーフードは、自分には無縁だと思っていました。
それが、こんなに簡単に摂取でき、効果を感じられるとは、正直驚きです。
そろそろストックがなくなりそうなので、また買いに行かないといけないなと思います。

キヌアには妊娠中に必要な葉酸も豊富に含まれています。
妊婦さんと授乳中のママさんには本当にオススメのスーパーフードです。

ご飯用に個包装になったタイプの商品もあったので、今度はそれも試してみたいですね。
キヌアが大当たりだったので、ほかのスーパーフードにも手を伸ばしてみようかなと検討中です。

ちなみにカカオの香ばしさや苦み、食感を楽しめるものとしては、カカオニブが有名ですね。



同じくこちらもカルディで売られているので、是非試してみてください。



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