自宅でアジアン気分を満喫♡無印の手作りトムヤムクンキットが美味しかった

商品情報

今回ご紹介するのは、無印良品の「手作りキット　トムヤムクン」です。

●手づくりキット　トムヤムクン　120ｇ（2～3人前） 税込290円

名称：手作りキット　トムヤムクン
原材料名：トムヤムソース（トムヤムペースト（レモングラス、植物油、食塩、砂糖、ガランガル、ホムデン、カフィアライムリーフ、ライム、にんにく、唐辛子、干しエビ）、魚醤（魚介類）、チリオイル（大豆油、唐辛子）、ココナッツミルク、レモングラス、大豆油、砂糖、食塩、唐辛子、酸味料、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）パプリカ色素）、フィッシュソース（魚醤（魚介類））、スパイスミックス（ガランガル、レモングラス、唐辛子、カフィアライムリーフ）
内容量：120g （トムヤムソース100g、フィッシュソース10g、スパイスミックス10g）
購入場所：無印良品
購入時期：2018年1月

探していたトムヤムクンセット

無類のタイ料理好き、特にトムヤムクンに目がない私。
自宅でも食べてみたいと思っていたんですーー！！！

「でも、一から作るとなると難しそうだし自信ないな、、、」

とか思っていたんですが、ふと訪れた無印良品の食品コーナーで出会ったのがこの商品でした。
自分で作れるキットになっていて、記載してある作り方もシンプル。
価格もお手頃。

即決で購入を決めました！

スープの素、レモングラスや唐辛子などが入ったスパイスミックス、魚介の旨味がつまったフィッシュソースと３袋で1セット。

具材は含まれていないので自分で準備して入れる必要がありますが、自分の好みのものだけを選ぶことができるのも嬉しいポイントだと思います。

本格的！好みのトムヤムクンが完成！

私のオススメの具材を紹介していきますね！

まず絶対に欠かせないのはエビです。
殻ごと使うとよりエビの風味が引き立ち美味しさアップにつながりますよ。

あとはキノコ類。
しめじやえのき、エリンギなどヘルシーでも歯応えにより満足感を得られるキノコ類は沢山いれることをおススメします。

それから、冷蔵庫に残っている野菜。
余りものも掃除できて一石二鳥です♪

そしてこれだけは贅沢に大量に用意してもらいたいのがパクチー！
酸っぱくて辛いスープにはパクチーがとてもいい仕事をします。

パクチー好きならもはやパクチを食べるためのスープと言ってもいいほど、フレッシュなパクチーをたっぷり飾って、追いパクチーも忘れずにして欲しいです！

またパッケージには材料に牛乳と書いてありますが、これをココナッツミルクに変えれるのがオススメです。辛いけれど、ココナッツミルクのクリーミーさでよりコクを感じる病みつきスープが完成しますよ♡

またスープとしてのみならず色々なアレンジメニューを楽しめるのも魅力。
インスタントラーメンの麺を入れてトムヤムクンヌードルにするのはもはや定番！

ちょっと変わったアレンジですが、うどんを入れれば和とタイがミックスされた雰囲気でビックリするほど合うんですよ♪
うどんを入れる場合はココナッツミルクや牛乳でスープをマイルドにしておくのがオススメ。
麺にもよく絡んで食べやすいです。

あとはご飯と卵を入れて、おじや風にするのもとても美味しいです。
ぜひ試してください♡

パーティーに使っても良さそう！

無印良品の「手作りキットトムヤムクン」は手軽にタイ料理の味が楽しめる優秀アイテムです。

トムヤムクンスープを本格的に作ろうと思うと日本では簡単には入手できないアイテムも多いんですよね。
しかも割高。

お金も手間もかかるのが現実です。
そこで役立つのがこのレトルトトムヤムクン！

初めてこのトムヤムクンキットを購入してから無印良品に行く機会ががあれば必ず手にしますし、家にストックがないと不安になるほど、どハマリしています（笑）。

特に平日のランチなど自分の好みで自分の為に作るご褒美スープを家族には内緒で味わっています。

難点かあるとしたら、スパイシーなので子供には不向きということですね。
大人に食べて欲しい味です。

でも、エスニック料理が好きな方なら大満足できる逸品です。
このトムヤムクンを使ったエスニックパーティーなんて楽しそうですよね。

同じく無印良品から出ているパッタイやガパオと合わせてタイのコースディナー風に振舞っても高評価を得られると思いまよ♪



ガパオの手作りキットも、作り方は超簡単なのに、味は本格的！
お弁当にもおすすめです。
お試しあれ♪

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