皮むき＆下茹で済み！業務スーパー「冷凍さといも」が時短料理に最高

商品情報

今回ご紹介するのは、業務スーパーの「さといもＳ」です。

●さといもＳ

内容量：500g
購入場所：業務スーパー
購入時期：2018年8月

時短になって嬉しい商品！

この商品は店舗で見かけて知りました。
ちょうど、夫のお弁当のおかずに毎日頭を悩ませていて、健康を考えて和食メニューを探していた時でした。
値段も安かったので、思い切って購入。
購入前は、正直なところ冷凍野菜にはみずみずしさがなさそうで、おいしいのか半信半疑でした。

まず、購入して一般的な煮物を作りました。
作ってみると、冷凍でも味も食感なども満足でした。何より面倒臭い皮むきをしなくていいのが魅力的！
さらに、下茹でしてあるということだったので、調理時間も普段より大幅に短縮され、使いやすさに驚きました。

また、煮物だけではなく、オリーブオイルとニンニクと一緒にオーブンで焼いて食べてみました。
これもおいしいです。ちょっとイタリアンな感じもしますよね♪

あとは、切るだけのお味噌汁、ベーコンと一緒に炒めて食べることもあります。
手間がかからない分、レシピの幅が広がった感じがしますね。
ネットのレシピなど見ながら、できる料理の数を増やしていけたらいいなぁ…なんて思っています！

手が痒くなる人にもおすすめ

価格もこれだけ使いやすくて200円前後なら、家計がかなり助かります。

味やパッケージには不満がありません。
不満があるとすれば、さといもの産地が国産ではないことです。安いので当たり前かと思いましたが、できれば国産のさといもがあればより安心して購入できます。その場合、値段が少し高くても購入したいです。

この商品がとっても便利だったので、実家の母にもすすめてみました。
母も興味を持ったらしく、すぐに買いに行ったようです。そして、私と同じで愛用するようになったそうです（笑）。

今まで、母はさといもの汁が付くと手が痒くなり、なかなか料理することがなかったみたいですが、この冷凍さといもだとじっくり触ることがないので安心して調理できるそうです。
そういった方も多いと思うので、敬遠していた方にもぜひオススメしたいですね。

今回、冷凍の野菜がいかに便利で、おいしいのかを知れて、本当に買って良かったと思っています。
時短になるのも、嬉しいですよね。料理の時間って馬鹿にできないですし。

さといもに挑戦していい結果が出たので、冷凍のかぼちゃも買いました。これもいつも切るのが固くて大変なので、切ってあると大変便利でした。
こんな感じで、すっかり冷凍野菜にハマってしまいました（笑）♪

業務スーパー「冷凍さといも」を使った料理レシピ

おせち料理の一品！里芋の煮っ転がし

材料

冷凍さといも：15個
◎水：300cc
◎こいくち醤油：大さじ1.5
◎料理酒：大さじ1
◎みりん：大さじ1
◎砂糖：大さじ1.5
◎だしの素：8g

調理工程

①小鍋に◎の材料を全て入れて混ぜ合わせたら、凍ったままの冷凍さといもをそのまま入れます。（絶対に解凍はしないでください。）
②小鍋を中火にかけ沸騰させます。
③沸騰したら弱火にし、ふたをして約20分煮ます。
④竹串またはつま楊枝がさといもにすーっと通れば火を止め、冷めるまで放置します。
⑤食べる直前に再度、お好みで温めなおしてください。（ぐつぐつ温めすぎると煮崩れすることがありますので、ご注意ください。）

ワンポイントアドバイス

冷凍さといもは形が整っているので、おせち料理に最適です。皮むきやぬめり取りの作業がなく、すぐに使うことができます。

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