もちもちの麺がたまらない！カルディ「上海焼きそば」

商品情報

今回ご紹介するのはカルディの「上海焼きそば」です。

●カルディオリジナル　上海焼きそば　2人前
220円（税込）

原材料：＜めん＞小麦粉、食塩、酒精、かん水、焼成カルシウム、クチナシ色素、加工澱粉
＜添付調味料＞食用油脂、オイスターソース、発酵調味料、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、チキンエキス、醸造酢、胡椒、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、V.B1、香辛料、（原材料の一部に小麦、卵、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む）
購入店舗：カルディ
購入時期：2017年9月

本格的！もちもち麺が美味しい！！

初めは店の売り場にたくさん積まれていたので目に入り、２人前で２２０円で安いし美味しそうだなと思って試しに購入してみました。

今まで上海焼きそばを食べたことありませんでしたが、味は塩焼そばに近いと思います。
ソースがコシがある平打ち麺によくからみ、モチモチして美味しい！

オイスターソースも含まれているため若干海鮮感もありますが、うちは長男が甲殻類苦手でなのですが、この上海焼きそばはいつも美味しくいただいています。

商品は麺とソースだけ入っているので、肉や野菜などの材料は別に買わないとだめです。
エビやイカなどを入れた海鮮焼きそばにしても美味しいですし、普通にお肉に野菜でも美味しいですよね。

ちなみにうちは長男がエビ食べれないため、豚肉にもやし、にらで作って食べています。
ただ１人前がそんなに量多めじゃないので育ちざかりの男子には少なめの量かもしれません。具材でボリュームアップするのがおすすめです。

ひと手間かける価値あり！！納得の味♪

作り方ですが、普段私たちが作っている焼きそばと違って麺は茹でます。（ただし茹でる熱湯の量は少なめでした）
茹でた後に湯切りし、麺を油にからめてフライパンで炒めます。その時にちょっとだけ焦がす部分もあるとカリカリのところもあって、なお美味しいですよ。

そのあとに付属のソースとお野菜などをからめて少し炒めて完成です。うちはオイスターソースの味をもう少し和らげるため塩少々足しています。

お家でつくる焼きそばの中では、茹でてから焼く、というひと手間かかるものですが、食べてみれば納得！
麺のもちもち感といい、本格的な味付けと言い文句なしです！

わりと簡単にできるので週末のお昼とか楽にご飯作りたいときにおススメです。
小学生の子供達は作ってみたいとチャレンジしてみましたがフライパン１つでできるため簡単にできましたよ。

お手伝いにもなるしいいと思います。それからは上海焼きそばの時は作ってくれるようになりました。
子供も食べやすい味になっていますので子供からお年寄りまで幅広く楽しんでいただけると思います。

コスパ良し！安くてストックにもなります♪

私は、何よりリーズナブルなのが気に入っています！
価格は二人前で２２０円と安い！

また賞味期限は１ヶ月以上もつためキッチンのストック商品におススメです。
うちはカルディに行くときにはいつもまとめ買いしてますね～。

カルディには色々な国の名物料理が購入できるのでお店に行って色々知ることもできるし、実際におうちで作ってみることもできるのはとてもいいですよね。うちは今度は韓国料理に試したいと思います。

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