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辛い!でもウマい♡カルディの「陳麻婆 陳麻婆豆腐」が今大人気!

中華料理
辛い!でもウマい♡カルディの「陳麻婆 陳麻婆豆腐」が今大人気! 出典:https://i.pinimg.com
カルディの「陳麻婆 陳麻婆豆腐」の口コミレビュー記事です。マツコの知らない世界で紹介されて人気になった、中国四川省成都の陳麻婆豆腐店の商品。日本の麻婆豆腐に比べるとかなりの辛口ですが、この辛みがクセになります。麻婆茄子や麻婆春雨にもおすすめ。

商品情報


今回ご紹介するのはカルディで購入した「陳麻婆 陳麻婆豆腐」です。

●陳麻婆 陳麻婆豆腐(マーボードーフの素) 50g×4p
581円(税込)

原材料名:合わせ調味料〔菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に小麦、大豆を含む)〕、花椒粉(別添)
内容量:200g(50g×4袋)
原産国:中国四川省成都市
購入店舗:カルディ
購入時期:2017年12月


マツコの知らない世界で人気沸騰!!


こちらの麻婆豆腐は、8月22日のテレビ「マツコの知らない世界」の「激辛レトルト麻婆豆腐の世界」で紹介されて初めて知りました!
麻婆豆腐が好きなので食べてみたく探していましたが、カルディの店舗でようやく発見!!

価格は590円くらいで、辛すぎて食べられないかも?と不安で購入を躊躇しましたが、興味の方が勝ち購入してみました♪

中国四川省のもので、日本の麻婆豆腐とは比べ物にならないくらい激辛です!

中国四川にある麻婆豆腐の名店「陳麻婆豆腐」を完全再現したという大人気の麻婆豆腐の素です。
マツコデラックスが絶賛したためなのか、品薄になっているようですね。。。

50gで3~4人前分あります。
1箱で4回分入っていて価格が500円台です。



日本の普通の麻婆豆腐の素を買うよりも、この値段で本場のものが味わえるのでかなりお得だと思いますね~。
しかも、別添で辛さ調節のために香りの良い花椒が4袋もついています。

1990年中国商業部金閣賞を受賞しているそうですよ!

辛さが心配な方は具を多めにするのがおすすめ!


パッケージに書いてある通りに作るのが一番美味しいですが、辛味が心配な人にオススメの食べ方は、初めて食べるときは牛か豚の挽肉と長ねぎをたっぷりと入れてよく炒めます。

かなり辛いので、たくさん入れても辛味がしっかり味わえます。
もしくは、豆腐をたくさん予備で用意しておいて、普通に作ってから後から足します。

自分は辛味はそこそこ大丈夫なほうですが、これはかなり辛かったと感じたので、心配な人は最初は気をつけたほうがよいと思います。

挽肉とねぎと豆腐があるだけで簡単短時間に作れるので、忙しいときや疲れているときの夕食に最適です。
たまに、ナスを入れて麻婆茄子にしたり麻婆春雨にしたりしています。

味噌と砂糖を加えて、こってり甘辛味の麻婆豆腐にするのもご飯によくあって美味しいのでオススメ♪
水分を多くして、スープのようにして食べても美味しそうですよね!

この本場の辛さがやみつきになる!!


私はこの陳麻婆豆腐を食べてから以降、ほかの日本の有名メーカーの麻婆豆腐が甘く感じるようになり、物足りなさを感じるようになりました。

とにかく辛いけどコクがあって美味しくて、また食べたくなるんですよね~♪
ガンガン汗が出るのでスッキリしますよ!!

この辛味は本当に癖になります。
中毒になりそうなくらい美味しいので、食べるのはほどほどにしといた方がいいかな?と心配になったほどです(笑)

ネットでも価格が高騰しているようなので、落ち着いたらまた購入しますかね。
夫が特に気に入っているので、見つけたら買いだめします♪



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