料理のアクセントにも使えます♡業務スーパーの「青魚フレーク」

商品情報

今回ご紹介するのは、業務スーパーの「青魚フレーク」です。

●青魚フレーク

内容量：160g
購入場所：業務スーパー
購入時期：2018年５月

醤油の風味がたまらない♡

店頭に並んでいるこの商品を見て、興味を持ちました。

実は鮭フレークを購入するために来店したんですが、鮭フレークよりもこちらの商品は若干安かったんですよね（笑）。
どんな味なんだろうという好奇心もあり、買ってみることにしました。
値段の安さが後押ししてくれたような気がします。

ちょっと不安だったのが、味です。失敗したらどうしよう？という気持ちもありました。

食べてみると、美味しい！
さんまといわしを中心に、焼いてフレーク状にした青魚と鮭も一応入っていました。
魚の臭みがないように、ショウガ醤油をきかせているてとっても美味しい味付けなんです！

これはあたりだったな、と思いましたね（笑）。

ふりかけ以外にも使えます！

食べ方は簡単。ふりかけるだけです。

主にご飯のふりかけとして使って、さらにそこに生卵を添えたりして食べています。
ご飯と混ぜ込んでおにぎりにしたりもしていますね。

他の料理に隠し味のように混ぜても使える点は嬉しいですよね♪

ご飯にふりかけて食べるのもシンプルで美味しいんですが、アレンジもしています。

一度、キャベツ焼き（肉等を使わないキャベツと小麦粉だけのお好み焼き）を作ろうとして物足りなかったので、試しに上にふりかけてみました。なかなか美味しくなりましたよ♪

あとは、チャーハンなどにも混ぜ込んで入れることもあります。
厚焼き玉子やスクランブルエッグの中に入れるなど、卵料理と合わせることもあります。

DHAやカルシウムも摂取できます♪

美味しいのに安価なので、お得なお買い物でした。
それに、鮭フレーク単品だと鮭の味しかしませんが、青魚に合わせて鮭も入っているのお得な感じはあります（笑）。

青魚に含まれるDHAは脳の活性化にもつながるので、歳をとりつつある私には良い食材だと思いますね（笑）。
骨も一緒に入ってるということで、カルシウムもとれているのではないでしょうか。

不満な点、改善してほしい点はありません。
強いて言うなら、魚臭さを取るためのショウガ醤油の味付けになっていますが、ショウガ以外で魚の臭みを取る味付けの商品もあると嬉しいです♪
料理のアレンジの幅も広がって色々な用途に使えるような気がしますね。

リピート購入はする予定です。ないと食卓が寂しくなる気がします（笑）。

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